Wegańskie faworki

Nie ma u mnie karnawału bez faworków!  Do przygotowania tradycyjnych chrustów potrzeba kilku jaj i śmietany. Ten przepis jest zdecydowanie prostszy, a faworki wychodzą tak samo chrupiące i pyszne! 🙂 Nie zapomnij o oprószeniu ich cukrem pudrem po zakończeniu smażenia! 🙂 Składniki:  3,5 szklanki mąki pszennej 4 łyżki oleju + olej do smażenia faworków szczypta…

Świąteczne muesli

Zapach i smak świąt zamknięty w jednym słoiku! Brzmi cudownie, prawda? Idealnie sprawdzi się jako świąteczne śniadanie- przerwa od tradycyjnych i dość ciężkich potraw bądź jako prezent dla kogoś bliskiego! 🙂 Składniki na duży słoik:  600 gramów płatków owsianych 120 gramów pokrojonych w kostkę śliwek suszonych kandyzowana skórka z 1,5 pomarańczy i jednej połówki cytryny*…

Wegańskie tiramisu

Uwielbiam tiramisu i już od dłuższego czasu chodziło za mną jego przygotowanie. No i w końcu się zabrałam i przygotowałam, ale w wersji roślinnej! Wyszło przeeepysznie, prawdziwa rozpusta! ❤ Składniki na 4 porcje:  420 gramów naturalnego tofu 1/2 szklanki mleka roślinnego ( w wersji niewegańskiej można użyć krowiego ) 200 gramów cukru pudru nasionka z…

Tofurnik na zimno z jabłkami

Dziś mam dla Was przepis na PRZEPYSZNE ciasto, tofurnik! Niezwykle kremowy, z masą orzechową i jabłkami w cynamonie. Robi się je niezwykle szybko, potem trzeba odczekać około godziny i już można zjeść kawałek ( i więcej 🙂 ) tego wspaniałego ciasta! Składniki na spód ( tortownica o średnicy 18 cm):  szklanka płatków owsianych 100 gramów…

Wegańskie muffiny dyniowe

Wegańskie muffiny z dodatkiem dyniowego puree i cynamonu. Miękkie, niesamowicie wilgotne i pięknie pachnące! Nie są za słodkie, więc osobom, które wolą słodsze smaki, radzę dosłodzić. Dodatkowo ekspresowe w wykonaniu, do ich produkcji nie potrzeba nawet miksera. Bardzo polecam!! 🙂 Składniki na 12 sztuk:  2 szklanki przesianej mąki pszennej 1/3 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku…

Zielone śniadanie, czyli smoothie z gruszką i szpinakiem

Pyszne, lekkie i pożywne śniadanie na mleku kokosowym postawi na nogi każdego z samego rana! Lepiej być nie może, więc kto się skusi? 🙂 Składniki na 2 porcje: 100 gramów świeżego szpinaku jeden duży banan jedna duża gruszka 0,5 szklanki mleka kokosowego z kartonu                      …

Marchewkowa owsianka

Kto mnie zna, wie, że marchewki nie należą do moich ulubionych warzyw. Wyjątkiem są te w formie ciasta marchewkowego. Owsianka, którą przygotowałam, pachnie najpyszniejszym ciastem marchewkowym! Pyszne, pożywne i ciepłe śniadanie idealne na chłodny, jesienny poranek. Przygotowanie jej nie wymaga dużo czasu, więc nie trzeba wstawać wcześniej od budzika i  wynurzać się spod ciepłej kołdry…