Domowa granola

Płatki z mlekiem są jednym z najszybszych pomysłów na pierwszy posiłek. Śniadaniowy przysmak składający się z płatków owsianych, orzechów, wiórek kokosowych, czekolady! Kupne muesli nie dorasta jej do pięt! Warto nią zacząć dzień. 🙂 Składniki:  500 gramów płatków owsianych 200 gramów wiórków kokosowych 4 łyżki miodu/syropu klonowego/syropu z agawy 150 gramów gorzkiej czekolady 170 gramów…

Gruszkowe muffiny z orzechową kruszonką

Lekko cynamonowe, gruszkowe muffiny pod chrupiącą, orzechową kruszonką idealne na jesienne popołudnie do kubka ciepłej herbaty. Bardzo zachęcam do upieczenia! 🙂 Składniki na 12 sztuk:  2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki cukru 2 jajka ,,zerówki” 1,5 łyżeczki cynamonu 1,5 łyżki miodu 100 ml mleka 120 ml oleju rzepakowego 3 małe, obrane…

Marchewkowa owsianka

Kto mnie zna, wie, że marchewki nie należą do moich ulubionych warzyw. Wyjątkiem są te w formie ciasta marchewkowego. Owsianka, którą przygotowałam, pachnie najpyszniejszym ciastem marchewkowym! Pyszne, pożywne i ciepłe śniadanie idealne na chłodny, jesienny poranek. Przygotowanie jej nie wymaga dużo czasu, więc nie trzeba wstawać wcześniej od budzika i  wynurzać się spod ciepłej kołdry…