Ciasto razowe z malinami

To mój pierwszy wypiek z mąki innej niż biała, pszenna, no i na pewno nie ostatni, bo jestem bardzo pozytywnie zaskoczona! Ciasto wyszło pyszne, lekko orzechowe i długo utrzymujące puszystość! Ze stołu zniknęło bardzo szybko, więc nie wiem, czy nie zrobić go jeszcze raz na weekend!  : )

Składniki (blaszka 23×23 cm):

  • 2 3/4 szklanki mąki pszennej razowej
  • 4 duże jajka
  • 3/4 szklanki oleju roślinnego
  • 1/3 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki brązowego cukru
  • 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 130 gramów malin
  • opcjonalnie: wiórki kokosowe, cukier puder

blograz1.JPG

Jajka zmiksuj z cukrem, olejem na gładką masę. Stopniowo dodawaj mleko, a następnie wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki połącz ze sobą za pomocą miksera, aż powstanie jednolita masa. Blaszkę wysmaruj delikatnie olejem i oprósz mąką. Wyłóż równomiernie ciasto, obsyp je malinami, wiórkami kokosowymi. Ciasto piecz przez 45 minut ( do suchego patyczka ) w temperaturze 180 stopni. Jeśli chcesz, przed podaniem możesz je oprószyć cukrem pudrem.

blog2blog3

Zapraszam do śledzenia mojego profilu na Facebooku! 🙂

Reklamy

13 komentarzy Dodaj własny

  1. Ania pisze:

    pyszności

    Polubienie

  2. Uwielbiam maliny, a ten przepis wydaje się być dość prostym do wykonania zatem ciasto idealne dla mnie!

    Polubienie

  3. Wygląda przepysznie i jestem pewna, że smakuje obłędnie ❤

    Polubienie

  4. Wypieki z mąki razowej jakoś średnio do mnie przemawiają. Może nie trafiłam na dobry przepis? Twoje ciasto wygląda bardzo pysznie, więc chyba warto spróbować 🙂

    Polubienie

  5. Amber pisze:

    Pysznie się prezentuje!

    Polubienie

  6. Od roku bodajże bardzo często zastępuję mąką pełnoziarnistą pszenną, ale i żytnią białą mąkę w wypiekach. I wychodzi na plus. Smak super i zdrowiej. Fajne ciacho! Mniam!

    Polubienie

  7. Tysia pisze:

    Jak pięknie się prezentuje 🙂 podoba mi się taka wersja, z chęcią zrobię!

    Polubienie

  8. slodkizapachmalin pisze:

    Doskonałe! 🙂 piekę w weekend!

    Polubienie

  9. Agata pisze:

    Uwielbiam maliny w wypiekach, Twoja propozycja jest świetna!

    Polubienie

  10. ladymamma.pl pisze:

    poproszę do kawusi na już! 😉

    Polubienie

  11. JMJ pisze:

    Fajnie, że zasmakowały Ci zdrowsze wersje wypieków! Próbuj i testuj – warto!

    Polubienie

  12. naszebabelkowo pisze:

    Wygląda niesamowicie – a dodatek malin działa ewidentnie na korzyść 🙂

    Polubienie

  13. Przepis chętnie wykorzystam, takiego ciasta jeszcze nie przygotowywałam. 🙂

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s