Kruche ciasto z rabarbarem i kruszonką

dnia

Nie ma chyba prostszego ciasta do zrobienia niż kruche z kruszonką. A z rabarbarem jest najlepsze! Nie za słodkie, lekko kwaskowate! Pysznie i prosto, zróbcie koniecznie! : )

Kruche ciasto ( forma 24×24):

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 100 gramów masła
  • 2 żółtka
  • łyżka kwaśnej śmietany

Wszystkie składniki połącz ze sobą i zagnieć w kulkę. Zawiń folią spożywczą i schowaj na 30 minut do lodówki. Po tym czasie wyłóż spód blaszki papierem do pieczenia. Na nim wyłóż równomiernie ciasto. Kruchy spód podpiecz w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.

blogi

Nadzienie rabarbarowe:

  • 350-400 gramów rabarbaru pokrojonego w plastry
  • 1,5 łyżki mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki cukru

W misce roztrzep jajka, cukier, mąkę. Dodaj rabarbar i dokładnie wymieszaj tak, by wszystkie plasterki były oblane sosem. Na ciepły spód z kruchego ciasta wylej przygotowane nadzienie, wyrównaj.

Kruszonka: 

  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 2,5 łyżki cukru
  • 2,5 łyżki masła

Składniki połącz ze sobą, aż powstanie kruszonka. Kruszonkę posyp na nadzieniu rabarbarowym.

Ciasto piecz przez około 25 minut, aż nadzienie stężeje i kruszonka zarumieni się.

blog2

Zapraszam do śledzenia mojego profilu na Facebooku! : )

Reklamy

14 komentarzy Dodaj własny

  1. wysmakowane pisze:

    Yummy yummy zdecydowanie!!! ❤️❤️

    Polubienie

  2. Zdecydowanie coś dla mnie i dla moich rodzinnych łasuchów. 🙂

    Polubienie

    1. Właśnie wydrukowałam przepis, nieco inna proporcja składników niż w moim, zatem spodziewam się ciut innego smaku dla urozmaicenia. 🙂

      Polubienie

  3. TosiMama pisze:

    To zdecydowanie ciasto dla mnie!

    Polubienie

  4. Amber pisze:

    Proste i pyszne. Moje smaki!

    Polubienie

  5. Uwielbiam kruche ciasta, tylko za rabarbarem nie przepadam… Można wymienić na coś innego?

    Polubienie

  6. Globfoterka pisze:

    Mam swoją ulubioną drożdzówkę z kruszonką i owocami, czasami właśnie z rabarbarem więc to ciacho na pewno by mi posmakowało! 🙂

    Polubienie

  7. Rozpoczął się czas pysznych ciast. Rabarbar idzie na pierwszy rzut 😉
    Pyszne to ciacho!

    Polubienie

  8. Faktycznie niewielka ilość składników sprawia że ciasto jest bardzo naturalne, lubię takie smaki , lubię rabarbar 🙂 Zrobię!

    Polubienie

  9. Angelika pisze:

    kruche ciasto i owoce to moje naj…połączenie a rabarbar jest jako jeden z pierwszych na tej liście owocowych składników, pycha!

    Polubienie

  10. Bardzo lubię ciasta z rabarbarem, a takich z kruszonką również bardzo chętnie spróbuję 🙂

    Polubienie

  11. Wygląda smakowicie 🙂 Lubię rabarbar, więc chętnie wypróbuję.
    Pozdrawiam!

    Polubienie

  12. Już trzy razy robiłam to ciasto według Twojego przepisu, bardzo nam zasmakowało. 🙂

    Polubione przez 1 osoba

    1. buszujwkuchni pisze:

      Jak mi miło to słyszeć!!!! ❤

      Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s