Babeczki czekoladowe z truskawkami

Są przepyszne! Mocno czekoladowe, puszyste, no i z truskawkami! Idealnie będą pasować do nich też maliny bądź jagody! Musicie spróbować! Składniki na 9 babeczek:  100 gramów gorzkiej czekolady 80 gramów masła 2 jajka 3/4 szklanki brązowego cukru 110 gramów mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia 180 gramów truskawek pokrojonych w kostkę Wszystkie składniki powinny być…

Mango lassi

Mango lassi, czyli koktajl z mango i jogurtu naturalnego. Jest pyszny, bardzo pożywny i orzeźwiający! Składniki na 2 porcje:  1,5 dojrzałego mango 300 mililitrów jogurtu naturalnego 100 mililitrów wody wiórki kokosowe do dekoracji (opcjonalnie)   Mango umyj, obierz ze skórki, pokrój na kawałki i zblenduj z resztą składników. Przelej do szklanek i oprósz wiórkami kokosowymi….

Wegańskie drożdżówki z owocami

Miękkie, wyrośnięte, nie za słodkie, wegańskie drożdżówki z owocami! U mnie są nimi jagody i maliny, ale można je zastąpić dowolnymi owocami. Polecam jeszcze ciepłe! Składniki na 6 drożdżówek:  300 gramów mąki pszennej 7 gramów suchych drożdży 200 mililitrów letniego mleka roślinnego/ wody 3 łyżki cukru 1,5 łyżki oleju szczypta soli dowolne owoce Do miski…

Kokosanki

Przepyszne ciasteczka, do których potrzebujemy tylko trzech składników! Kruche na zewnątrz, miękkie w środku. Bardzo polecam!! Składniki na 12-14 kokosanek:  2 jajka (białka i żółtka oddzielnie) 200 gramów wiórków kokosowych 1/3 szklanki brązowego cukru Białka ubij na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawaj stopniowo cukier. Dodaj żółtka, ciągle miksuj. Wsyp wiórki kokosowe i dokładnie wymieszaj…