Czekoladowy tort bezowy z orzechami

Czekolada i orzechy. Czy to nie jest cudowne połączenie? I do tego jeszcze chrupiąca beza! Całość jest słodka, lekka, nie zapycha. Kto zrobi go raz, zakocha się w tym smaku od razu i będzie do niego wracał! ❤

Składniki na dwa blaty bezowe: 

  • 6 białek ,,zerówek”
  • 300 gramów białego cukru
  • 30 gramów przesianego kakao

blog2

Dużą blachę wyłóż papierem do pieczenia i obrysuj na nim 2 okręgi. Białka ubij na sztywno, pod koniec ubijania dodawaj stopniowo cukier ( łyżka po łyżce ) i cały  czas ubijaj. Wsyp kakao i wszystkie składniki delikatnie wymieszaj. Masę bezową wyłóż równomiernie na przygotowane wcześniej okręgi. Piecz je przez godzinę w piekarniku nagrzanym do 140 stopni z termoobiegiem. Po tym czasie wyłącz piekarnik i pozostaw w nim blaty bezowe na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.

blog1-crop

Krem czekoladowy: 

  • 400 mililitrów mocno schłodzonej śmietanki kremówki 30%
  • 100 gramów gorzkiej czekolady rozpuszczonej w kąpieli wodnej
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 120 gramów posiekanych orzechów

Śmietankę ubij  na sztywno z cukrem pudrem. Dodaj 3/4 rozpuszczonej czekolady i dokładnie wymieszaj. Jeden z blatów bezowych przełóż na talerz/ paterę i wyłóż na niego większość kremu. Równomiernie rozprowadź go po całości. Górę posyp połową posiekanych orzechów i przykryj drugim blatem. Na górę rozsmaruj resztę kremu, posyp orzechy i polej je gorzką czekoladą. Tort przechowuj pod przykryciem w lodówce.

blog3

Przepis na blaty bezowe pochodzi z bloga Moje Wypieki

Zapraszam do śledzenia mojego profilu na Facebooku! 🙂

49 komentarzy Dodaj własny

  1. Jejku ale bym zjadła taki torcik ❤

    Polubione przez 1 osoba

  2. AllForGirls pisze:

    Wygląda tak apetycznie,że ślinka leci sama :p

    Zaparszam<3 https://allforgirls-1.blogspot.com

    Polubione przez 1 osoba

    1. buszujwkuchni pisze:

      To znak, że teraz musisz go spróbować! 🙂

      Polubienie

  3. Ola pisze:

    Ne jestem fanką bezy, ale kawałek tego tortu chętnie bym schrupala;))

    Polubienie

  4. Do orzechów i czekolady mam sabość i szczerze apetyt mam na ten torcik😉

    Pozdrawiam

    Polubione przez 1 osoba

    1. buszujwkuchni pisze:

      Będzie Ci smakować! 🙂 Pozdrawiam również! 🙂

      Polubione przez 1 osoba

  5. Jarek pisze:

    Wygląd nie zachęca ale za to smak krzyczy zjedz mnie.

    Polubione przez 1 osoba

  6. Omomom wygląda znakomicie ! Uwielbiam czeko, orzechy i bezę – też dzisiaj robiłam tylko z owocami. Pycha!

    Polubione przez 1 osoba

    1. buszujwkuchni pisze:

      Z jakimi owocami i kremem? 🙂 Musiała być przepyszna! ❤

      Polubienie

  7. Infinita pisze:

    Ojoj wyglada przepysznie! Muszę koniecznie wypróbować 😍

    Polubione przez 1 osoba

  8. balkanyrudej pisze:

    Generalnie jadam mało ciast i tortów, dla dlatego tortu bezowego zrobiłabym wyjątek. Jest po prostu obłędny!!

    Polubione przez 1 osoba

    1. buszujwkuchni pisze:

      Ja za tortami i kremami nie przepadam. Wyjątek robię tylko dla bez, uwielbiam! I bardzo polecam, warto zrobić ten wyjątek! 🙂

      Polubienie

  9. Wygląda przepysznie ♥
    tipsforyoungers.blogspot.com

    Polubione przez 1 osoba

    1. buszujwkuchni pisze:

      Smakuje jeszcze lepiej! 🙂

      Polubienie

  10. Jako czekoholik zakochałam się i szczerze dziękuje ❤️

    Polubione przez 1 osoba

    1. buszujwkuchni pisze:

      Polecam się na przyszłość : )

      Polubienie

  11. Iwona pisze:

    Nie zrobię, bo za słodki jak dla mnie- ale wygląda tak pięknie że po dzisiejszej wędrówce po górach….weszłam, by chociaż sobie popatrzeć :))

    Polubione przez 1 osoba

  12. Natka! pisze:

    Wow, kochana torcik wygląda przepysznie! ❤
    Na pewno skorzystam z przepisu.
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie!

    Polubienie

  13. Kinga pisze:

    Może kiedyś wypróbuje ten przepis 🙂

    Polubienie

  14. Ania pisze:

    ale pyszności

    Polubienie

  15. Sikoreczka pisze:

    Tort wygląda bardzo apatycznie. zjadłaym taki ale powoli do wiosny się zbliżamy 😀

    Polubienie

  16. Bielecki.es pisze:

    Prosto i smacznie, więcej nic nie potrzeba. 😉

    Polubienie

  17. Wygląda przepysznie! 🙂

    Polubienie

  18. ojojoj!
    czy ja mogę poprosić o kawałeczek??
    a najlepiej dwa
    albo trzy…..

    Polubienie

  19. Zjadłabym chyba cały ! Pyszka!

    Polubienie

  20. Ewelina pisze:

    O matko ale to musi być pyszne 😊

    Polubienie

  21. Julita pisze:

    Z chrupiącymi orzechami musi smakować wyjątkowo 🙂

    Polubienie

  22. versjada pisze:

    Jejku ale on przeslicznie i mega smakowicie wyglada! Jednak znajac moje talenty kulinarne wole wybierac jakies latwiejsze rzeczy, haha!
    Chociaz kto wie moze kiedys skorzystam! 😀

    Versjada

    Polubione przez 1 osoba

  23. I tort wcale nie musi być na biszkopcie! Super przepis!

    Polubione przez 1 osoba

  24. Dominika pisze:

    Takiego jeszcze nie robiłam, wygląda meega smakowicie!! 🙂

    Polubione przez 1 osoba

  25. Amber pisze:

    Na pewno jest pyszny! Niestety nie mogę jeść orzechów, więc nie dla mnie ten deser…

    Polubione przez 1 osoba

    1. buszujwkuchni pisze:

      Orzechy można pominąć lub zastąpić świeżymi/mrożonymi malinami i też będzie pysznie ; )

      Polubienie

  26. green goodies pisze:

    wygląda cudownie 🙂 uwielbiam bezy, ale jeszcze w wersji czekoladowej nie próbowałam 🙂

    Polubione przez 1 osoba

    1. buszujwkuchni pisze:

      Dziękuję! To moja pierwsza czekoladowa beza i na pewno nie ostatnia, polecam spróbować! 🙂

      Polubienie

  27. Adrasteja pisze:

    Ja także uwielbiam połączenie orzechów z czekoladą. A ten tort wygląda tak smacznie. Szkoda, że jeszcze przez miesiąc mam dietę i nie mogę słodkości 😦

    Polubione przez 1 osoba

    1. buszujwkuchni pisze:

      To po diecie zapraszam ponownie po przepis, pozdrawiam! :*

      Polubienie

  28. Mariola pisze:

    super pomysł jeszcze nie robiłam czekoladowej bezy na pewno zrobię 🙂

    Polubione przez 1 osoba

  29. slodkizapachmalin pisze:

    Beza zawsze, wszędzie i w każdej ilości! 🙂

    Polubione przez 1 osoba

  30. Thermomania pisze:

    Cudowności! Przyśni mi się dzisiaj ta beza jak nic. 🙂

    Polubione przez 1 osoba

  31. Ola pisze:

    No i weź to człowieku ogranicz cukier :)))) Piękny jest!

    Polubienie

    1. buszujwkuchni pisze:

      Raz na jakiś czas można sobie pozwolić na małe grzeszki, dziękuję!:))

      Polubienie

  32. Tysia pisze:

    Prawdziwy sztos! Do czekolady mam słabość więc poproszę kawałek 🙂

    Polubienie

  33. blogierka pisze:

    Mam ślinotok! Powinnaś sprzedawać swoje dzieła kawiarniom ❤

    Polubione przez 1 osoba

    1. buszujwkuchni pisze:

      Bardzo się cieszę z reakcji! I dziękuję, mam taki plan na wiosnę! :*

      Polubienie

  34. Jak ona cudownie wygląda! 🙂

    Polubienie

  35. O matkoo. Pyszności u Ciebie. Wiesz ja jeszcze takiej bezy nie robiłam. Mam zamiar spróbować, może na swoje imieniny. Twoja prezentuje się wyśmienicie.

    Polubienie

  36. Wygląda bosko, uwielbiam czekoladę, a jeszcze bezy czekoladowej nie jadłam. Zwykła mi jeszcze nie wyszła, ale może skuszę się ponownie.

    Polubienie

  37. Sandra pisze:

    Alez pysznie wyglada 😋 jestem pod duzym wrazeniem

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s