Ciasto cytrynowe z borówkami i polewą z białej czekolady

Puszyste, mocno cytrynowe z dodatkiem słodkich borówek i do tego polewa z białej czekolady i jogurtu greckiego! Pyszność! Pogoda odpuściła, temperatury spadły, więc bez żadnych przeszkód można odpalić piekarnik i upiec to ciacho! 🙂 Składniki (foremka 25×11 cm):  3 jajka 1 1/2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki brązowego cukru sok +…

Razowe serniczki z patelni

W końcu się udało! I  mogę się z Wami podzielić przepisem na danie typu pancakes/ placuszki, które zrobiłam sama od początku do końca! Na pierwszy ogień idą razowe serniczki z patelni! Ja uwielbiam wszelkiego rodzaju serniki, więc takie śniadanie to dla mnie mistrzostwo! Najlepiej smakują z dużą ilością owoców i gęstym jogurtem naturalnym! : )…

Szarlotka z cydrem

Od kilku dni jest numerem jeden na mojej liście jabłkowych wypieków! Na kruchym cieście, z lekko chrupiącym nadzieniem, pachnąca cynamonem! Jest wyjątkowa, bo jabłka gotowane są na cydrze, który w cieście jest delikatnie wyczuwalny. Jeśli chcecie przygotować wyjątkowy deser, to pomyślcie o tej szarlotce! Na pewno się nie zawiedziecie! 🙂 Składniki na kruche ciasto (…

Mini serniczki na zimno z malinami

Uff… jak gorąco! Choć uwielbiam piec, to w taką pogodę zdecydowanie omijam piekarnik i przygotowuję desery takie, jak ten! Serniczki na zimno z malinami! Puszyste jak chmurka! Przepyszne! Będziecie nimi zachwyceni! Składniki na 5 porcji:  450 gramów serka ricotta 400 mililitrów schłodzonej śmietanki 30% 3/4 szklanki cukru pudru 150 gramów jogurtu naturalnego sok z jednej…

Ciasto razowe z malinami

To mój pierwszy wypiek z mąki innej niż biała, pszenna, no i na pewno nie ostatni, bo jestem bardzo pozytywnie zaskoczona! Ciasto wyszło pyszne, lekko orzechowe i długo utrzymujące puszystość! Ze stołu zniknęło bardzo szybko, więc nie wiem, czy nie zrobić go jeszcze raz na weekend!  : ) Składniki (blaszka 23×23 cm): 2 3/4 szklanki…

Domowy kisiel owocowy

Domowy kisiel to jeden z najprostszych i najszybszych deserów. Można go przygotować z dowolnymi owocami, świeżymi jak i mrożonymi. Dzięki słodyczy z owoców nie zawiera dodatkowego cukru i jest o niebo lepszy od takiego z torebki! Składniki:  2 szklanki owoców ( u mnie porzeczki, agrest ) 3 szklanki wody 3,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej opcjonalnie 2…

Letnie drożdżówki z ricottą i kruszonką

Przepis obowiązkowy dla fanów drożdżówek! Z malinami, kawałkami brzoskwini, słodkim twarożkiem i maślaną kruszonką! Najlepiej smakują jeszcze ciepłe, chwilę po upieczeniu. Ale sprawdzą się idealnie też na piknik z rodziną lub przyjaciółmi! Korzystajcie z owoców lata i róbcie! 😉 Składniki na 8 dużych drożdżówek:  30 gramów świeżych drożdży szklanka letniego mleka 530 gramów mąki 0,5…

Kokosowy deser jaglany z malinami

Środy na blogu będą lżejsze, zdrowsze! Taki właśnie jest ten deser! Mocno kokosowy, z niewielką ilością cukru i malinami, pycha! Nie ma przy nim za dużej roboty, więc jest świetnym pomysłem, gdy mamy chęć na coś słodkiego na szybko! Maliny można zastąpić musem z innym owoców! : ) Składniki na 2 porcje:  100 gramów kaszy…

Ciasto czekoladowe z cukinią i czereśniami

Obłędnie czekoladowe! A do tego wilgotne, nie za słodkie, no i z czereśniami! Cudo! Koniecznie musicie wypróbować! A gdy nie będziecie mieć czereśni pod ręką, to bez problemu możecie zastąpić je innymi owocami, na przykład malinami! 😀 Składniki (tortownica 23 cm) : 3 szklanki mąki 2 nieduże cukinie starte na małych oczkach ( pełna szklanka…

Nocna owsianka czekoladowa z wiśniami

No i mamy lato! A jak lato to leniwe poranki, najlepiej słodkie, leniwe poranki! I tu sprawdzi się ta owsianka! Wystarczy, że wieczorem połączycie ze sobą składniki w misce, włożycie na noc do lodówki i rano możecie już rozkoszować tą pysznością! Składniki na 2 porcje:  niepełna szklanka płatków owsianych 3/4 szklanki mleka 3-4 łyżki kakao…